Пряности (специи) улучшают
вкусовые и ароматические качества пищи, возбуждают
аппетит.
Вместо традиционных приправ
- жидкие пряности (концентраты на пряно-ароматическом
сырье),
приготовленны на основе
СО2-экстрактов, которые уникальны тем, что сохраняют
в себе все
полезные вещества пряных
растений. Жидкие пряности удобны в применении,
хранении – не
сыпятся, не распространяют
свой специфический запах в помещении, моментально
воздействуют на
вкус приготовляемого блюда.
Состав: вода, один из пряно-ароматических
СО2-экстрактов.
Выпускается два комплекта
жидких пряностей:
№ 1 – укроп, петрушка,
черный перец, красный перец, лавровый лист,
№ 2 – перец душистый, кориандр,
гвоздика, тмин, корица.
Способ применения:
в мясные блюда, маринады,
выпечку добавить 3–5 капель на 1 л или 1 кг продуктов
во время
их
приготовления.
В жидкие горячие блюда
добавлять в конце варки.
Форма выпуска: 5 флаконов по 5 мл.
Хранить при температуре от 0 С до 18 С и влажности
не более75 %.
Энергетическая ценность – 0,00 ккал.
Срок годности – 1 год.
Если у Вас возникли
вопросы, вам нужна дополнительная информация или
консультация - свяжитесь с нами.
|
